ไมตรีจิตของชาวสิงคโปร์ถูกส่งผ่านความอร่อยจากหลากหลายเมนูอาหารทั้งอาหารจีน อินเดีย และอาหารนานาชาติ
 ภาพสะท้อนความเป็นเมืองหลากวัฒนธรรมที่ชัดเจนอีกประการของสิงคโปร์คือ วิถีการดื่มกิน ซึ่งในทุกสถานที่จะมีอาหารพื้นเมืองหลากชนิดจะให้บริการคละเคล้ากันไป นักท่องเที่ยวจึงสามารถอิ่มอร่อยได้ทั้งอาหารจีน มาเลย์และตะวันตก และเรื่อสำคัญที่ควรทราบไว้คือ การให้ทิปไม่ใช่ธรรมเนียมปฏิบัติและวิถีชีวิตของชาวสิงคโปร์ เพราะส่วนใหญ่เก็บค่าบริการแล้ว 10 %

Elite

Blu
       Blu อยู่บนชั้นที่24 ของโรงแรมแชงกรีล่า รสชาติอาหารที่เข้มข้นจากแคลิฟอร์เนียของร้านนี้ จะมีรสชาติดียิ่งขึ้นเมื่อดื่มกับไวน์รสกลมกล่อม นอกจากนี้ ยังมีดนตรีแจ๊สเล่นสดๆให้แขกของทางร้านได้เพลินเพลินในขณะรับประทานอาหารอีกด้วย

Domvs
       เชฟ Carlo Merengoni ได้สร้างเมนูที่ดูเหมือนจะง่าย แต่เต็มไปด้วยรสชาติยอดเยี่ยม ทั้งการตกแต่งร้านดูหรูหราด้วยผ้าลายดอกไม้ และใช้ไม้ขัดมันประกอบกับแสงที่ทำให้รู้สุกอบอุ่นอาหารจานเด็ดที่นี่ ได้แก่ เนื้อแกะนุ่มราดด้วยซอสกระเทียม ราวิลี่ยัดไส้เนื้อลูกวัวราดด้วยซอสซุคินี่ และยังมีโฮมเมตดพาสต้ากับอาหารทะเลเสิร์ฟกับไวน์ชั้นเยี่ยมอีกด้วย

Equinox
       มื้อแห่งความทรงจำ กับเมนูอาหารอาเซียน และนานาชาติที่อาจต้องแลกด้วยสนนราคาสูงอยู่ซักหน่อย แต่ก็สุดคุ้มค่า เพราะนอกจากอิ่มเอมกับอาหารรสชาติเยี่ยมแล้ว ยังเพลินตากับวิวกว้างไกลสุดลูกหูลูกตาของทะเลจีนใต้ อีกทั้งร้านยังตกแต่งด้วยไม่สักเพดานสูง โคมไปกระดาษ โครงไม้ระแนง และกำแพงเรืองแสงสีรุ้งจากเปลือกหอย

Fade
        ร้านอาหารสุดหรูในโรงแรมฟูลเลอร์ตันแห่งนี้ มีชื่อเสียงด้านอาหารจีนแบบประยุกต์ โดยหลายคนเลือกสั่งอาหารจานเด่น อย่างสตูว์เนื้อแกะ ซี่โครงหมูโกโก้ และก้ามปูนึ่งยัดไส้หูฉลาม ซึ่งนอกจากเป็นร้านอาหารสุดหรูแล้วยังเป็นสถานที่จัดงานปาร์ตี้หรืองานแต่งานส่วนตัวยอดนิยมของคนสิงคโปร์อีกด้วย

Morton’s of Chicago 
       ภัตตาคารแห่งนี้หรูหรา และเชื้อเชิญนักท่องเที่ยวให้ลิ้มลองสเต็กเนื้อวัวคุณภาพดีจากอเมริกาและทดลองอาหารเผ็ดอย่าง Cajun Rib Eyes Streak จานใหญ่ ซึ่งควรทานพร้อมไวน์จาก Napa Valley ก่อนตบท้ายด้วยของหวาน Godiva Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตเบลเยี่ยมยั่วน้ำลาย

Thanying
        ร้านท่านหญิงถือว่าเป็นร้านอาหารไทยที่เก่าแก่ที่สุดร้านหนึ่งในสิงคโปร์คนที่คุ้นเคยร้านนี้ดีว่า ราคาค่อนข้างสูงอยู่สักหน่อย แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพที่มากด้วยมาตรฐานแล้วหลายๆคนก็ยอมจ่าย เพื่อแลกกับอาหารแสนอร่อย และบริการอันยอดเยี่ยม

Aesthetics
Au Fardin Les Amis
        ร้านอาหารฝรั่งเศสแห่งนี้ ได้รับการการันตีรางวัลจากหลายสถาบัน โดยมอบบรรยากาศอันรื่นรมย์ของสวนสวย และบ้านสไตล์ Colonial คลาสสิค นอกจากนี้เชฟยังมีการดัดแปลงผสมผสานอาหารฝรั่งเศส เยอรมัน อิตาลี และออสเตรเลียให้เลือกจิบมากมาย

Chijmes
        ภัตตาคารอาคารวิคตอเรียนโบราณสวยสง่า ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่เปี่ยมเรื่องราวบริเวณนี้ ในอาคารเป็นอดีตโรงเรียนสตีคอนแวนต์ ทว่าเปลี่ยนบทบาทมาเป็นร้านอาหาร และร้านเครื่องดื่ม ชั้นเยี่ยมแห่งหนี่งของสิงคโปร์ มีอาหารหลากหลายสัญชาติให้เลือกลิ้มลอง เช่น อาหารอิตาเลี่ยน ตุรกี จีน อเมริกาใต้ Tapas บาร์จากสเปน อาหารญี่ปุ่นไปจนถึงคาเฟ่เวียดนาม อีกทั้งยังมีไวน์ บาร์และผับชั้นดีสำหรับดื่มด่ำกับราตรีอย่างรสชาติ

Muthu’s Curry
       ร้านอาหารแสนเก๋แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ.1969 นำเสนอเมนูอร่อยให้นักท่องเที่ยวกับอาหารในแบบฉบับอินเดียใต้ ทั้งยังเป็นผู้บุกเบิกเมนูเด่น และเป็นที่แรกที่เสิร์ฟ Fish Head Curry ในสไตล์ครัวอินเดียใต้ จนมีชื่อเสียงมาจนถึงปัจจุบัน

Practical
Boon Tong Kee
        นักท่องเทียวหลายคนที่ไปเยือนสิงคโปร์ มักมองหาข้าวมันไก่สิงคโปร์รสชาติล้ำ จึงขอแนะนำให้ไปที่ River Valley Road ย่านถนนที่ร้านเป็ดไก่ หมูแดงอยู่มากมายหลายร้าน โดยหนึ่งในร้านชื่อดังไม่ควรพลาด
 คือ ร้าน Boon Tong Kee แห่งนี้เพราะเป็นร้านเก่าแก่ที่ส่งผ่านความอร่อย ตั้งแต่ปี ค.ศ.1979

Boat Quay and Clark Quay
        ตึกแถวที่เรียงรายในบริเวณนี้ ล้วนเป็นร้านอาหาร บาร์ ไนต์คลับที่มีสีสันสวยงามเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยว และคนทั่วไปยิ่งมื้อค่ำกลางแจ้ง ที่ Boat Quay จะมอบอรรถรสที่เข้มข้นกว่าเดิม เพราะร้านอาหารที่ตั้งเรียงราย จะมากมายด้วยผู้คนที่มาทานอาหาร และดื่มกินอย่างสุดเหวี่ยง เป็นความจอแจคึกคัก ที่เรียกสีสันของชีวิตมากทีเดียว

Ya Kun
        ลิ้มลองอาหารเช้าแบบคนสิงคโปร์ที่ร้าน Ya Kun ร้านอาหารที่มีสาขามากมายในสิงคโปร์ โดยร้านอาหารแห่งนี้จะเสิร์ฟอาหารเช้าของคนสิงคโปร์ ที่นิยมกันตั้งแต่ปีค.ศ.1944 ซึ่งประกอบด้วย ขนมปังปิ้งประกบไส้สังขยา พร้อมไข่ลวก 2 ฟองโต